イギリス以外の国のフィッシュアンドチップス

download

実はイギリス以外の国にもフィッシュアンドチップスがあるということをご存知でしたでしょうか?

へーというかんじですね。

たとえば、アイルランド、ウェールズ、イングランド北部では、多くのテイク・アウェー店ではグレイビーソース、カレーソースなどのソースやマッシイピーがトッピングとして用意され、これらのソースは通常フライの上に直接かけられた状態で提供されます。

これらの国はイングランドではないとしても、イギリスなので厳密にいうとイギリスですが、

土地によって食べ方もちがうようですね。

カレーソースをかけるとは驚きです。

 

オーストラリアとニュージーランドにもあるそうです。

食べ方はフィッシュ・アンド・チップスにシーズンドソルト(Seasoned salt)が振り掛けられるようです

トマトソースとタルタルソースが一般的なトッピングのようです。

小さなプラスチック製の容器に入れられた状態で売られている場合もあるそうです。

レモンの輪切りが添えられます。

そしてカナダにもあります。

カナダではイギリスでの伝統のようにフィッシュ・アンド・チップスと一緒に酢と塩

のトッピングがあるようです。

多くのレストランでは皿に盛られたフィッシュ・アンド・チップスと一緒にくし切りにされたレモンとタルタルソースのようです。

それからアメリカの場合は、モルトビネガーが出されることが多くて、

ほとんどのレストランでトッピングとして提供されるのはタルタルソース、ケチャップなどのソース類とコールスローである。

いかがでしょうか。意外と海外にもフィッシュアンドチップスってあるんですね!?

日本にはお店あるのかな?

はやるかは不明ですが(^_-)-☆

関連記事

カテゴリー

return top